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島根県内の先進事例
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畜産業の生産性向上
雲南市の山椒
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島根県内の先進事例
島根県内の先進事例
事例1:畜産業の生産性向上
「畜産業の生産性向上に貢献する分娩見守りシステムなどのIT利活用普及事業」~後継者を育む畜産業の実現~
事例2:雲南市の山椒
雲南市の山椒を活用した和風パスタソースと、そば製造技術を活かした生パスタをセットにした新商品の開発・販売
事例3:出雲産の果物
出雲産の果実(ブドウ、柿、いちじくなど)を活用したドライフルーツ商品の改良・開発 及び販路拡大
事例4:エゴマの葉の用途拡大
エゴマの葉の用途拡大に向けた産学官連携による機能性食品の開発・販売
事例5:荒布等の加工品
荒布(あらめ)を中心とした隠岐海藻の佃煮など加工品等の製造・販売