イベント・行事

平成27年度「松江いわがき」試食会を開催しました。 2015.04.06

島根町イワガキ生産組合の生産者が松江市長、関係者、報道各社に向けた今年の「松江いわがき」試食会を開催しました。


・試食会

日 時:平成27年4月6日(月) 11:00~12:00

会 場:島根町野井漁港荷捌所(松江市島根町野井)

参加者:島根町イワガキ生産組合 村上眞吉氏 他
    松浦松江市長、矢野産業観光部長ほか
    松江市議会議員 松蔭嘉夫氏
    島根県松江水産事務所
    市内居酒屋有志
    

【注目点】
●出荷数

 平成27年度出荷 出荷数 6.0万個出荷(見込み) 


●近年の販売実績
       
 平成26年 販売数 3.7万個 
        
 平成25年 販売数 2.8万個


●松江いわがきPR販売予定日

・4月12日(日)10:00~ カラコロ特産市
            (場所:松江市殿町カラコロ工房)

・4月18日(土)     まつえの産地体感ツアー(応募者のみ)
            (場所:島根町多古)

・5月 4日(月)10:00~ 松江いわがき祭り
            (場所:宍道湖サービスエリア)

・5月 5日(火)10:00~ 松江いわがき祭り
            (場所:宍道湖サービスエリア)

・5月10日(日)10:00~ カラコロ特産市
            (場所:松江市殿町カラコロ工房)

・5月17日(日)10:00~ カラコロ特産市
            (場所:松江市殿町カラコロ工房)


●その他
道の駅本庄、由志園(八束町)、島根町いわがき祭(島根町大芦)等でのPR販売も計画中で、昨年に引き続き、市内居酒屋との連携した取り組みも実施予定。

中国やまなみ街道開通記念イベントにて「しじみおにぎり」を販売しました。 2015.03.30

中国やまなみ街道開通記念イベントが開催され、宍道湖漁業協同組合が宍道湖SA下り線に出展し、まつえ農水商工連携事業推進協議会と共同で開発した「しじみおにぎり」をPR販売しました。

協議会が取り組む松江のご当地おにぎりの第一弾として昨年の漁獲量が全国1位となった宍道湖産しじみを使ったおにぎりを開発し、今後も地域の特産品を活用したおにぎり開発に取り組みます。


しじみおにぎりの売れ行きは大変好評で、発売開始2時間で用意した150個が完売しました。


【と き】 平成27年3月29日(日)9:00~15:00


【ところ】 宍道湖サービスエリア下り線
   (松江市玉湯町湯町/管理者:㈱玉造温泉ゆうゆ/電話0852-62-3350)
   

【開発販売商品】
・しじみおにぎり 1個  150円


●生産および販売者:宍道湖漁業協同組合
    (松江市袖師町6-9/0852-21-3391)


●おにぎり加工業者:株式会社エス・ビーフーズ
    (松江市嫁島町3-23/0852-31-7714)


●具材製造業者  :野津食品株式会社
    (松江市東出雲町揖屋3539-7/0852-52-2013)


●しじみ加工業者 :有限会社マルコウ
    (松江市鹿島町御津351-1/0852-82-1334)


○しまなみ街道開通記念イベント主催者
 株式会社玉造温泉ゆうゆ(松江市玉湯町玉造255/0852-62-1000)



★今後の予定

・パッケージを松江農林高校の生徒が考案予定。

・松江市内の観光施設にて販売予定。

・鹿島町のワカメ、美保関町のイカのこうじ漬け、八雲町のイノシシ肉を使ったご当地おにぎりを開発予定。

「特産『西条柿』を使った商品開発と観光メニューづくり提案会」を開催しました。 2015.03.19

松江の特産品である「西条柿」の魅力を知ってもらい、新たな商品開発や活用を目的とした、提案会を開催しました。
協議会の事業紹介やまる福農園・福岡代表、本庄道の駅・安部店長から事例を交えた提案発表を行い、発表後は、参加した生産者や商工業者で今後の活用に向け、試食をしながら意見交換をしました。


【と き】平成27年3月18日(水)14:00~16:30

【ところ】JAしまね くにびき地区本部2階会議室(松江市西川津町1635-1)

【参加者】48名
(西条柿生産者、市内食品製造業者、洋菓子店、お土産販売店、まちづくり会社、大学、支援団体 ほか)

【内 容】

1.協議会からの事業紹介
 (商品開発と売れ行き、コンテスト、産地体感ツアー、食と観光の考え方)


2.提案発表① まる福農園 代表 福岡博義 氏
 (「まつえ西条柿百果物語」の商品開発『構想、商品紹介、製造技術紹介』)

 西条柿の独特の生産方法の紹介や今後の新商品開発構想が提案されました。


3.提案発表② 道の駅本庄 店長 安部寿鶴子 氏
 (「西条柿の里」の商品開発と販売方法、観光メニュー開発)

 生産者、加工者、販売者が地域内で連携し、商品内容や販売に取り組む仕組みについて紹介されました。


4.県ブランド推進課 助成制度(しまろく事業)紹介


5.商品展示・出会いの時間



【参加者の意見】

・柿をピューレ状にしたこと(第一次加工)で使いやすくなったので、新しい商品開発に活用してみたい。

・世間に今までなかった商品が数多くあった。これを活用した商品を自社で販売し、多くの人に知ってもらいたい。

・原材料の価格や製造コストなどの調整が課題である。



【商品出展者】
●まる福農園
(松江市東出雲町上意東123/0852-52-3189)

●道の駅本庄
(松江市野原町401-8/0852-34-1528)

●JAしまねくにびき地区本部
(松江市西川津町1635-1/0852-55-3000)

●畑ほし柿生産組合
(松江市東出雲町上意東816/0852-52-5824)
URL:http://www.hatahoshigaki.jp/

●㈲京羅木農産
(松江市東出雲町上意東1965−1/0852-52-6792)

●トラント・サンク
(松江市古志原5-8-35/0852-28-3520)

デザインセミナー「デザイン@しまね流」が開催されました。 2015.03.02

島根県と協議会が共同で主催する「デザイン」の勉強会 『デザイン@しまね流』を開催しました。

講師の井上教授からは、地方からの視点で見たデザインの役割について講演していただき、コミュニケーションを通すことで生み出されるデザインの重要性を解説されました。

また、県内デザイナーの事例紹介では、㈱まちデコ・松江商業高校商業研究部・㈲ノードの皆さんから『姫神占い神社クッキー』の開発秘話について、それぞれ語っていただきました。


セミナー終了後、会場をふれんち酒場びいどろ(カラコロ工房内)に移し、賑やかに交流会(情報交換会)が行われました。



日 時 :平成27年2月27日(金)14:00~17:00

会 場 :市町村振興センター 6階 大会議室

参加者 :セミナー110人、交流会23人

主 催 :島根県、まつえ農水商工連携事業推進協議会、(公財)しまね産業振興財団、(一社)島根県発明協会

共 催 :島根県印刷工業組合

内 容 :


①「地方創生とデザインの役割・手法(プロダクトコミュニケーション&アート)」
 
  講師:井上斌策(いのうえ しんさく)氏
     (京都精華大学大学院デザイン研究科長教授)

     
②島根県内デザイナーによる作品・事例紹介
 1.㈱谷口印刷
 2.島根印刷㈱
 3.姫神占い神社クッキー(㈱まちデコ・松江商業高校商業研究部・㈲ノード)


③デザイン関連支援事業紹介

松江ご当地おにぎり「宍道湖産しじみおにぎり」の試食会を行いました。 2015.02.26

宍道湖しじみを使った松江ご当地おにぎりの試食会を行いました。

松江市内の食材を使った松江のご当地おにぎりの商品化を企画しており、第一弾として松江の特産品の代表である「宍道湖しじみ」を使ったおにぎりの商品化を目指し、関係者で試食後に意見交換を行いました。



【と き】平成27年2月25日(水)14:00~16:00

【ところ】宍道湖漁業協同組合事務所(松江市袖師町)

【試食品】3種類 ①しじみ佃煮 ②ショウガ味 ③シソ味


【参加者 】
<生産者>
・宍道湖漁業協同組合 代表理事組合長 原 俊雄 他7名
 松江市袖師町6-9/℡:0852-21-3391
 URL: http://shinjiko.jp/


<商品企画>
・島根県立松江農林高校 教諭 長谷川みつ江
 松江市乃木福富町51/℡:0852-21-6772
 URL: http://www.matsuno.ed.jp/ 


<製造販売業者>
・株式会社エス・ビーフーズ
 松江市嫁島町3-23/℡:0852-31-7714


・協議会スタッフ




参加者意見
「しじみ佃煮はしじみの味がしっかり感じれて良い」
「ショウガ味は全体的な味のバランスが良く、美味しい」
「しじみなど具材の量がもう少し多くないと物足りなく感じる」
「ご飯をしじみのゆで汁を混ぜて炊き、ご飯自体にしじみの香りをつけてはどうか。」
などの意見が出ました。
今回出た意見をもとに今後のしじみおにぎりの商品開発を進めていきます。



【今後の予定】
 3月29日(日)宍道湖サービスエリア上り線で試食販売を行います。

 今後、鹿島町のわかめ、美保関町のいかの糀漬、八雲町の猪肉などを使った松江各地のご当地おにぎりの開発も進めていきます。

デザインセミナー『デザイン@しまね流』 開催のご案内。 2015.02.09

「デザイン」の勉強会 『デザイン@しまね流』

製品そのものの性能・使いやすさを決定付け、また商品の魅力を消費者に伝え、ブランド力を培うなど、ものづくりにおいて大きな役割を担うデザイン。

デザインの重要性や良い商品づくりのポイントについて考えるセミナーを開催します。


日 時:平成27年2月27日(金)14:00~17:00

場 所:市町村振興センター 6F 大会議室
    (松江市殿町8-3)

内 容:
14:00~15:50 講演「地方創生とデザインの役割・手法(プロダクトコミュニケーション&アート)」

  講師:京都精華大学大学院デザイン研究科教授 井上斌策 氏

16:00~16:45 県内デザイナーによる作品・事例紹介

16:45~16:50 デザイン関連支援事業紹介


参加費用:無料


定 員:120名


交流会:時間 17:30~19:30
    場所 ふれんち酒場 びいどろ
    会費 4,500円


参加申込締切:平成27年2月23日(月)


申込方法:添付したチラシにご記入の上、お申し込みください。



島根県URL:http://www.pref.shimane.lg.jp/industry/syoko/sangyo/design/design_seminar.html



【問い合わせ先】
島根県商工労働部産業振興課 担当:児玉(こだま)
TEL:0852-22-6221

(公財)しまね産業振興財団 担当:知野見(ちのみ)
TEL:0852-60-5112

姫神占い神社クッキー 「年間売上1,000万円突破・島根広告賞金賞受賞」市長報告会を開催しました。 2015.02.09

産学連携事業として、株式会社まちデコと島根県立松江商業高校商業研究部が共同開発し、昨年3月に販売した「姫神占い神社クッキー」が発売1年間で売上1,000万円を突破することが確実となったことを松江市長へ報告しました。


日 時:平成27年2月6日(金) 15:30~16:00

場 所:松江市役所「応接室」

参加者:松江市長、松江市産業観光部長
    島根県立松江商業高等学校 商業研究部 生徒7名、教諭 福間亮子
    株式会社まちデコ 代表取締役 角幸治
             パティシエ 野村沙智
    有限会社ノード  代表取締役 野々内政美
             パッケージデザイン 深田晶子

<報告内容>

①発売1年間での売り上げが1,000万円突破が確実となったことを報告しました。

・販売場所も現在では7カ所となっており、JR松江駅やJR出雲駅、宍道湖サービスエリアなどでも販売しています。


②パッケージデザインが第39回島根広告賞【SP】部門で金賞を受賞したことを報告しました。

・松江市の市花であるツバキの花をあしらったパッケージとなっており、ハート形や勾玉形などクッキーをおみくじとするなど、若い女性を中心に好評を得ています。


③松江商業高校商業研究部の生徒が出場した「第22回全国高等学校生徒商業研究発表大会」で優良賞を受賞したことを報告しました。

・全国大会での経験を活かし、今後の大会ではより良い結果を目指すことを商業研究部部長が市長に決意を示しました。




島根県立松江商業高等学校
 (松江市浜乃木8-1-1/0852-21-3261)
http://www.shimanet.ed.jp/matsue-ch/


 株式会社 玉造温泉まちデコ
 (松江市玉湯町玉造 46-4/0852-62-1556)
http://www.hime-labo.com/


 有限会社 ノード
 (松江市竹矢町1299/0852-37-2727)
http://node-ad.co.jp/

第39回島根広告賞で「姫神占い神社クッキー」がSP部門金賞を受賞しました。 2015.02.03

第39回島根広告賞の授賞式が行われました。

金賞を受賞した「姫神占い神社クッキー」からは松江商業高校の生徒が出席し、壇上にて表彰状と記念品のメダルを受け取りました。


日 時:平成27年2月2日(月)17:00~18:00

場 所:松江商工会議所2F
    (松江市母衣町55-4)


 受賞内容

 【SP】部門 金賞 

 姫神占い神社クッキー(まつえ農水商工連携事業)

  広告主:株式会社 玉造温泉まちデコ
  
  製作者:島根県立松江商業高等学校商業研究部
      有限会社ノード

  製作スタッフ:(Pr)松江商業高校 商業研究部

         (D・I)深田 晶子(㈲ノード)
         
         (D)古浦 昌之(㈲古浦印刷)

・審査委員長の講評
 (電通関西支社CRプランニング局専任局次長・辻中 達也 氏)

「縁結びと占いを取り入れており、面白い作品となっている。今後も若い子たちの作品が多く出てくることを期待している。」という感想が出ました。




 島根県立松江商業高等学校
 (松江市浜乃木8-1-1/0852-21-3261)


 株式会社 玉造温泉まちデコ
 (松江市玉湯町玉造 46-4/0852-62-1556)


 有限会社 ノード
 (松江市竹矢町1299/0852-37-2727)


 有限会社 古浦印刷
 (松江市中原町91/0852-21-4549)