イベント・行事
中国やまなみ街道開通記念イベントにて「しじみおにぎり」を販売しました。 2015.03.30
中国やまなみ街道開通記念イベントが開催され、宍道湖漁業協同組合が宍道湖SA下り線に出展し、まつえ農水商工連携事業推進協議会と共同で開発した「しじみおにぎり」をＰＲ販売しました。
協議会が取り組む松江のご当地おにぎりの第一弾として昨年の漁獲量が全国１位となった宍道湖産しじみを使ったおにぎりを開発し、今後も地域の特産品を活用したおにぎり開発に取り組みます。
しじみおにぎりの売れ行きは大変好評で、発売開始２時間で用意した150個が完売しました。
【と き】 平成27年3月29日（日）9:00～15:00
【ところ】 宍道湖サービスエリア下り線
（松江市玉湯町湯町／管理者：㈱玉造温泉ゆうゆ／電話0852-62-3350）
【開発販売商品】
・しじみおにぎり 1個 150円
●生産および販売者：宍道湖漁業協同組合
（松江市袖師町6-9／0852-21-3391）
●おにぎり加工業者：株式会社エス・ビーフーズ
（松江市嫁島町3-23／0852-31-7714）
●具材製造業者 ：野津食品株式会社
（松江市東出雲町揖屋3539-7／0852-52-2013）
●しじみ加工業者 ：有限会社マルコウ
（松江市鹿島町御津351-1／0852-82-1334）
○しまなみ街道開通記念イベント主催者
株式会社玉造温泉ゆうゆ（松江市玉湯町玉造255／0852-62-1000）
★今後の予定
・パッケージを松江農林高校の生徒が考案予定。
・松江市内の観光施設にて販売予定。
・鹿島町のワカメ、美保関町のイカのこうじ漬け、八雲町のイノシシ肉を使ったご当地おにぎりを開発予定。
「特産『西条柿』を使った商品開発と観光メニューづくり提案会」を開催しました。 2015.03.19
松江の特産品である「西条柿」の魅力を知ってもらい、新たな商品開発や活用を目的とした、提案会を開催しました。
協議会の事業紹介やまる福農園・福岡代表、本庄道の駅・安部店長から事例を交えた提案発表を行い、発表後は、参加した生産者や商工業者で今後の活用に向け、試食をしながら意見交換をしました。
【と き】平成27年3月18日（水）14:00～16:30
【ところ】JAしまね くにびき地区本部2階会議室（松江市西川津町1635-1）
【参加者】48名
（西条柿生産者、市内食品製造業者、洋菓子店、お土産販売店、まちづくり会社、大学、支援団体 ほか）
【内 容】
１．協議会からの事業紹介
（商品開発と売れ行き、コンテスト、産地体感ツアー、食と観光の考え方）
２．提案発表① まる福農園 代表 福岡博義 氏
（「まつえ西条柿百果物語」の商品開発『構想、商品紹介、製造技術紹介』）
西条柿の独特の生産方法の紹介や今後の新商品開発構想が提案されました。
３．提案発表② 道の駅本庄 店長 安部寿鶴子 氏
（「西条柿の里」の商品開発と販売方法、観光メニュー開発）
生産者、加工者、販売者が地域内で連携し、商品内容や販売に取り組む仕組みについて紹介されました。
４．県ブランド推進課 助成制度（しまろく事業）紹介
５．商品展示・出会いの時間
【参加者の意見】
・柿をピューレ状にしたこと（第一次加工）で使いやすくなったので、新しい商品開発に活用してみたい。
・世間に今までなかった商品が数多くあった。これを活用した商品を自社で販売し、多くの人に知ってもらいたい。
・原材料の価格や製造コストなどの調整が課題である。
【商品出展者】
●まる福農園
（松江市東出雲町上意東123／0852-52-3189）
●道の駅本庄
（松江市野原町401-8／0852-34-1528）
●JAしまねくにびき地区本部
（松江市西川津町1635-1／0852-55-3000）
●畑ほし柿生産組合
（松江市東出雲町上意東816／0852-52-5824）
URL：http://www.hatahoshigaki.jp/
●㈲京羅木農産
（松江市東出雲町上意東1965−1／0852-52-6792）
●トラント・サンク
（松江市古志原5-8-35／0852-28-3520）
まつえ西条柿・商品パンフレット (pdf 4.5MB)
デザインセミナー「デザイン＠しまね流」が開催されました。 2015.03.02
島根県と協議会が共同で主催する「デザイン」の勉強会 『デザイン＠しまね流』を開催しました。
講師の井上教授からは、地方からの視点で見たデザインの役割について講演していただき、コミュニケーションを通すことで生み出されるデザインの重要性を解説されました。
また、県内デザイナーの事例紹介では、㈱まちデコ・松江商業高校商業研究部・㈲ノードの皆さんから『姫神占い神社クッキー』の開発秘話について、それぞれ語っていただきました。
セミナー終了後、会場をふれんち酒場びいどろ（カラコロ工房内）に移し、賑やかに交流会（情報交換会）が行われました。
日 時 ：平成27年2月27日（金）14:00~17:00
会 場 ：市町村振興センター 6階 大会議室
参加者 ：セミナー110人、交流会23人
主 催 ：島根県、まつえ農水商工連携事業推進協議会、（公財）しまね産業振興財団、（一社）島根県発明協会
共 催 ：島根県印刷工業組合
内 容 ：
①「地方創生とデザインの役割・手法（プロダクトコミュニケーション＆アート）」
講師：井上斌策（いのうえ しんさく）氏
（京都精華大学大学院デザイン研究科長教授）
②島根県内デザイナーによる作品・事例紹介
１．㈱谷口印刷
２．島根印刷㈱
３．姫神占い神社クッキー（㈱まちデコ・松江商業高校商業研究部・㈲ノード）
③デザイン関連支援事業紹介
松江ご当地おにぎり「宍道湖産しじみおにぎり」の試食会を行いました。 2015.02.26
宍道湖しじみを使った松江ご当地おにぎりの試食会を行いました。
松江市内の食材を使った松江のご当地おにぎりの商品化を企画しており、第一弾として松江の特産品の代表である「宍道湖しじみ」を使ったおにぎりの商品化を目指し、関係者で試食後に意見交換を行いました。
【と き】平成27年2月25日（水）14:00～16:00
【ところ】宍道湖漁業協同組合事務所（松江市袖師町）
【試食品】３種類 ①しじみ佃煮 ②ショウガ味 ③シソ味
【参加者 】
<生産者>
・宍道湖漁業協同組合 代表理事組合長 原 俊雄 他7名
松江市袖師町6-9／℡：0852-21-3391
URL: http://shinjiko.jp/
<商品企画>
・島根県立松江農林高校 教諭 長谷川みつ江
松江市乃木福富町51／℡：0852-21-6772
URL： http://www.matsuno.ed.jp/
<製造販売業者>
・株式会社エス・ビーフーズ
松江市嫁島町3-23／℡：0852-31-7714
・協議会スタッフ
参加者意見
「しじみ佃煮はしじみの味がしっかり感じれて良い」
「ショウガ味は全体的な味のバランスが良く、美味しい」
「しじみなど具材の量がもう少し多くないと物足りなく感じる」
「ご飯をしじみのゆで汁を混ぜて炊き、ご飯自体にしじみの香りをつけてはどうか。｣
などの意見が出ました。
今回出た意見をもとに今後のしじみおにぎりの商品開発を進めていきます。
【今後の予定】
3月29日（日）宍道湖サービスエリア上り線で試食販売を行います。
今後、鹿島町のわかめ、美保関町のいかの糀漬、八雲町の猪肉などを使った松江各地のご当地おにぎりの開発も進めていきます。
デザインセミナー『デザイン＠しまね流』 開催のご案内。 2015.02.09
「デザイン」の勉強会 『デザイン＠しまね流』
製品そのものの性能・使いやすさを決定付け、また商品の魅力を消費者に伝え、ブランド力を培うなど、ものづくりにおいて大きな役割を担うデザイン。
デザインの重要性や良い商品づくりのポイントについて考えるセミナーを開催します。
日 時：平成２７年２月２７日（金）１４：００～１７：００
場 所：市町村振興センター ６Ｆ 大会議室
（松江市殿町８－３）
内 容：
１４：００～１５：５０ 講演「地方創生とデザインの役割・手法（プロダクトコミュニケーション＆アート）」
講師：京都精華大学大学院デザイン研究科教授 井上斌策 氏
１６：００～１６：４５ 県内デザイナーによる作品・事例紹介
１６：４５～１６：５０ デザイン関連支援事業紹介
参加費用：無料
定 員：１２０名
交流会：時間 17：30～19：30
場所 ふれんち酒場 びいどろ
会費 4,500円
参加申込締切：平成２７年２月２３日（月）
申込方法：添付したチラシにご記入の上、お申し込みください。
島根県ＵＲＬ：http://www.pref.shimane.lg.jp/industry/syoko/sangyo/design/design_seminar.html
【問い合わせ先】
島根県商工労働部産業振興課 担当：児玉（こだま）
ＴＥＬ：0852-22-6221
（公財）しまね産業振興財団 担当：知野見（ちのみ）
ＴＥＬ：0852-60-5112
姫神占い神社クッキー 「年間売上１，０００万円突破・島根広告賞金賞受賞」市長報告会を開催しました。 2015.02.09
産学連携事業として、株式会社まちデコと島根県立松江商業高校商業研究部が共同開発し、昨年３月に販売した「姫神占い神社クッキー」が発売１年間で売上１，０００万円を突破することが確実となったことを松江市長へ報告しました。
日 時：平成２７年２月６日（金） １５：３０～１６：００
場 所：松江市役所「応接室」
参加者：松江市長、松江市産業観光部長
島根県立松江商業高等学校 商業研究部 生徒７名、教諭 福間亮子
株式会社まちデコ 代表取締役 角幸治
パティシエ 野村沙智
有限会社ノード 代表取締役 野々内政美
パッケージデザイン 深田晶子
＜報告内容＞
①発売１年間での売り上げが１，０００万円突破が確実となったことを報告しました。
・販売場所も現在では７カ所となっており、JR松江駅やJR出雲駅、宍道湖サービスエリアなどでも販売しています。
②パッケージデザインが第39回島根広告賞【SP】部門で金賞を受賞したことを報告しました。
・松江市の市花であるツバキの花をあしらったパッケージとなっており、ハート形や勾玉形などクッキーをおみくじとするなど、若い女性を中心に好評を得ています。
③松江商業高校商業研究部の生徒が出場した「第22回全国高等学校生徒商業研究発表大会」で優良賞を受賞したことを報告しました。
・全国大会での経験を活かし、今後の大会ではより良い結果を目指すことを商業研究部部長が市長に決意を示しました。
島根県立松江商業高等学校
（松江市浜乃木8-1-1／0852-21-3261）
http://www.shimanet.ed.jp/matsue-ch/
株式会社 玉造温泉まちデコ
（松江市玉湯町玉造 46-4／0852-62-1556）
http://www.hime-labo.com/
有限会社 ノード
（松江市竹矢町1299／0852-37-2727）
http://node-ad.co.jp/
第39回島根広告賞で「姫神占い神社クッキー」がSP部門金賞を受賞しました。 2015.02.03
第39回島根広告賞の授賞式が行われました。
金賞を受賞した「姫神占い神社クッキー」からは松江商業高校の生徒が出席し、壇上にて表彰状と記念品のメダルを受け取りました。
日 時：平成27年2月2日（月）17:00～18：00
場 所：松江商工会議所２Ｆ
（松江市母衣町55-4）
受賞内容
【ＳＰ】部門 金賞
姫神占い神社クッキー（まつえ農水商工連携事業）
広告主：株式会社 玉造温泉まちデコ
製作者：島根県立松江商業高等学校商業研究部
有限会社ノード
製作スタッフ：（Pr）松江商業高校 商業研究部
（D・I）深田 晶子（㈲ノード）
（D）古浦 昌之（㈲古浦印刷）
・審査委員長の講評
（電通関西支社CRプランニング局専任局次長・辻中 達也 氏）
「縁結びと占いを取り入れており、面白い作品となっている。今後も若い子たちの作品が多く出てくることを期待している。」という感想が出ました。
島根県立松江商業高等学校
（松江市浜乃木8-1-1／0852-21-3261）
株式会社 玉造温泉まちデコ
（松江市玉湯町玉造 46-4／0852-62-1556）
有限会社 ノード
（松江市竹矢町1299／0852-37-2727）
有限会社 古浦印刷
（松江市中原町91／0852-21-4549）
「第13回まつえ暖談食フェスタ」に出店し、『西条柿・秋鹿ごぼうのキーマカレー』の試食販売を行いました。 2015.02.02
松江の食と観光をＰＲするイベント「まつえ食まつり～第13回まつえ暖談食フェスタ」が2月1日（日）より開催されました。
協議会も「暖談ごちそう市場」にブースを出店し、島根県立大学の学生が考案した、西条柿と秋鹿ごぼうを使ったキーマカレーの試食販売と松江の特産品のＰＲ販売を行いました。
日 時 平成27年2月1日（日）10:30～15:00
会 場 JR松江駅前
来場者 3万人
店舗数 65店
出店内容
≪キーマカレー試食販売≫
キーマカレー １杯１００円 １２０食
○松江のおみやげ品として平成27年3月の販売予定
・レシピ考案者の女子大生が対面販売しました。
・キーマカレーの評判は、「カレーが甘くて、小さな子どもでも食べやすい」、「ごぼうの風味がよく出ている」、「甘い仕上がりだが、カレーのスパイシーさがちゃんとあり美味しい」など好評でした。
・用意したキーマカレー120食分が１時間半ほどで完売となりました。
≪特産品ＰＲ販売≫
①「鯖しおから」
・骨あり 580円
・骨なし 500円
「鯖魚醤」 1,200円
鯖と塩だけで作った島根・伝統の味。調味料・着色料、無添加で作りました。
有限会社マルコウ
（松江市鹿島町御津351／TEL.0852-82-1334）
②「サザエ酒粕漬け」
・プレーン 800円
・唐辛子入 800円
地元酒蔵の米田酒造の酒米100％の酒粕で日本海のサザエを漬け込みました。
萬隆（ばんりゅう）
（松江市鹿島町武代238-11／TEL.0852-82-1323）
③「セイゴの練製品」
・野焼き 640円
・つみれ 210円
・天ぷら 270円
宍道湖産のセイゴに日本海水揚げの白身魚をブレンドし、無添加で仕上げました。
有限会社青山商店
（松江市中原町88／TEL.0852-21-2675）
http://www.aoyamakamaboko.jp/
