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島採れパクチーカレー島採れパクチーカレー

島採れパクチーカレー盛り付け例島採れパクチーカレー盛り付け例

島採れパクチーカレー

価格:800円
販売場所:カレー工房ダーニャ、ラパン(市内全店)、GOGOパクチー、株式会社RC・クリエイティブグループ、八百万マーケット、由志園、米子空港売店、中浦食品、島根県物産観光館
生産者:渡部知恵子(八束町)、門脇直哉(八束町)
製造・加工者:カレー工房ダーニャ
販売者:有限会社豊島肥糧店
特徴:
・大根島(八束町)の耕作放棄地対策として、知人の紹介で栽培を始めたパクチーを活用したレトルトカレー
・パクチーを出荷する際に、利用可能な下葉を廃棄しており、これを活用することを目的に開発
・香料や着色料を使わないことにこだわり、パクチー好きな20~40歳代をターゲットに作成

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