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大根島産 焼き蜜芋焼酎「幽鬼」:商品イメージ大根島産 焼き蜜芋焼酎「幽鬼」:商品イメージ

大根島産焼き蜜芋焼酎「幽鬼」

価格:720ml 5,000円
販売場所:由志園、ファミリーマート江島大橋店、米村本店
生産者:大根島産直市推進の会
製造・加工者:千代むすび酒造株式会社
販売者:合同会社大根島研究所
特徴:
・大根島(八束町)の新名物開発の第2弾として、地元産の安納芋を活用した焼き蜜芋焼酎
・原料の蜜芋は大根島の栄養豊富な黒土で栽培された安納芋を特殊な方法で2か月間熟成させ蜜芋にします。これを焼き芋にし、さらに旨味や甘さを凝縮させるため、4か月間冷凍熟成させたもの
・無加水・無ろ過の原酒(アルコール度数38%程度)

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